Jdi na obsah Jdi na menu

RECEPTY

A OPĚT NĚCO S MASEM

KUŘE S MEDEM

SUROVINY PRO 4 OSOBY

4 kousky kuřete ( řízky, stehna, ... )jidlo_kure.png

1 větší citrón

2 lžíce Pravého Koudelkova medu

tymián

2 lžíce sójové omáčky

sůl, pepř, petrželka

kousek másla

Maso omyjeme, vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme a poklademe plátky másla. Vymačkáme šťávu z citronu, smícháme se sójovou omáčkou, medem a vidličkou vyšleháme. Do vzniklé omáčky přidáme nadrobno nasekané bylinky a směsí zalijeme maso. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 45 minut. Během pečení podléváme vodou a výpekem. Jako příloha se nejlépe hodí rýže a zeleninový salát.

Dobrou chuť.

 

PRO SLADKOMILY KONEČNĚ NĚCO BEZBUŘTOVÉHO A VELICE RYCHLE PŘIPRAVENÉHO

BANÁN ZAHALENÝ MEDEM

SUROVINY PRO 4 OSOBY:

5 - 6 banánůbanan.png

120g polohrubé mouky

1dl mléka

1 vejce

1 lžíce Pravého Koudelkova medu

špetka soli

olej na smažení

moučkový cukr na poprášení

Mléko prošleháme s medem a vejcem. Pomalu přisypáváme mouku smíchanou se solí. Vyšleháme husté těstíčko, které necháme chvíli odpočinout. Banány oloupeme a nakrájíme na cca 2,5cm široké kroužky. Každý zvlášť namočíme do těstíčka a všechny usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Kousky banánů musí v oleji plavat. Hotové banány posypeme moučkovým cukrem a zakápneme medem. Z vlastní zkušenosti doporučuji ještě pokapat rumem. ( Klidně trochu víc ).

Přeji dobrou chuť.

 

A OPĚT NĚCO NEZDRAVÉHO , ALE CHUTNÉHO A NA VLASTNÍM TĚLE  VYZKOUŠENÉHO  

PÁREČKY S MEDEM A HOŘČICÍ

SUROVINY PRO 3 OSOBY:parky.png

1/2 kg pikantních párečků nebo klobásek

4 lžíce Pravého Koudelkova medu

4 lžíce hořčice

olej

 Párečky na pánvi opečeme a přendáme do misky okapat na ubrousek. Smícháme hořčici  s medem a promícháme v misce s párečky. Vše vrátíme na pánev a ještě asi 5 minut prohříváme. Podáváme s chlebem.

Dobrou chuť.

 

BUŘTY ZAPEČENÉ V ČERNÉM PIVU S MEDEM

SUROVINY PRO 4 OSOBY:

4-5 buřtůjidlonove.png

1 velká paprika

2 polévkové lžíce Pravého Koudelkova medu

1 láhev černého piva

hrst strouhaného sýra

kečup

Buřty oloupeme a nakrájíme na tenčí kolečka. Papriku omyjeme a nakrájíme na tenké proužky nebo kostičky. Do zapékací mísy nalijeme celou láhev piva, ve které rozmícháme dvě vrchovaté lžíce medu. Buřty a papriku přidáme k pivu, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme trochou kečupu. Dáme péct do trouby na 200°C. Jakmile budou buřtíky opečené, promícháme a dáme ještě na chvíli péct. Podáváme teplé s čestvým chlebem.

Dobrou chuť.